PRIMER FORO MUNDIAL FAO/OMS DE AUTORIDADES DE REGLAMENTACIÓN SOBRE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
FORO DEDICADO AL INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS EN EL CONTROL DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) convocaron conjuntamente un Foro Mundial de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos, que se celebró en Marrakech, Marruecos, del 28 al 30 de enero de 2002.
El Foro ofreció a las autoridades de reglamentación sobre inocuidad de los alimentos de todas las regiones del mundo la posibilidad de reunirse para examinar, debatir e intercambiar sus experiencias sobre las cuestiones relativas a la inocuidad de los alimentos que son motivo de preocupación general.
Como se había previsto en un principio, en el Foro Mundial no se formuló ninguna recomendación ni se llegó a una declaración específica sobre cuestiones relativas a la inocuidad de los alimentos.
En las actas de la reunión se exponen los resultados de este Foro Mundial FAO/OMS. Los puntos fundamentales se destacan en el informe resumido del Foro Mundial, que también incluye el resumen preparado por los Presidentes de los resultados principales de este primer Foro Mundial de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos. El resumen se reproduce al final de las actas y también se incluye en este sitio web.
Se invita a los participantes a remitir a la Secretaría su opinión sobre la organización y los resultados del Foro Mundial rellenando la solicitud adjunta y enviándola a la dirección indicada.
Secretaría Mixta FAO/OMS