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Elaboración de Sistemas Eficaces de Inocuidad de los Alimentos

Bangkok, Tailandia
12-14 de octubre de 2004

 

Eventos laterales

Conjunto de material de capacitación del Codex

Acto colateral del Foro Mundial FAO/OMS de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos
Bangkok (Tailandia), 14 de octubre de 2004, 12.30 horas

Como parte de sus esfuerzos para ayudar a los Estados Miembros a participar de forma más eficaz en la labor de la Comisión del Codex Alimentarius, la FAO y la OMS están trabajando activamente en la preparación de un conjunto de material de capacitación que se publicará antes del final de 2004, en todos los idiomas oficiales, y se distribuirá a todos los Estados Miembros.

Este conjunto de material de capacitación tiene dos finalidades. En primer lugar, proporciona una guía detallada para su uso por los países en el proceso de establecimiento de sus programas nacionales relativos al Codex. En segundo lugar, proporciona información que los países pueden utilizar para elaborar programas de capacitación adecuados a sus necesidades específicas y, de esa forma, aumentar su capacidad para participar en la labor de la Comisión del Codex Alimentarius. En el material se señala y se proporciona información, en forma de módulos con apoyo visual pertinente, agrupada en relación con distintos temas. Esta estructura ofrece la flexibilidad necesaria para elaborar un programa de capacitación que satisfaga las necesidades de un país concreto, al permitir al organizador del programa de capacitación seleccionar los módulos que contribuyan a la consecución del objetivo que se persigue con dicho programa.

El jueves 14 de octubre de 2004, a las 12.30 horas, se realizará en la Sala de la CESPAP una presentación del conjunto de material de capacitación.

 

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